Hubis Hafenschnack

Das Herz von Hamburg bekommt eine Stimme. Hubert Neubacher, Chef von Barkassen-Meyer, geht alle zwei Wochen den Fragen nach: Wie ist das Leben an der Waterkant? Wer trägt dazu bei, dass der Verkehr auf der Elbe läuft? Wo und bei wem laufen alle Fäden des drittgrößten Hafens Europas zusammen? Antworten geben tolle Persönlichkeiten: Ob Hafenarbeiter, Kapitänin, Kranführer, Cafébesitzerin, Reeder oder Hoteldirektorin – sie alle eint ihre Liebe zur Lebensader der Stadt. Denn eins ist klar: Ohne Hafen kann man sich Hamburg nicht vorstellen!

„Hubis Hafenschnack“ ist eine Kooperation der Gute Leude Fabrik mit der Szene Hamburg, dem Hamburg Guide und ahoy radio. Neue Folgen erscheinen jeden zweiten Freitag.

Gute Leude Fabrik

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Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Niels Rasmussen

Das berichtet Niels Rasmussen über die Arbeit des Vereins Hanseatic Help.

In der neuen Folge von Hubis Hafenschnack spricht das Vorstandsmitglied außerdem über die Entstehung der gemeinnützigen Organisation im Jahr 2015 in den Messehallen, den Umzug an den Hafen im Jahr 2016 und die Professionalisierung des Vereins.

Außerdem gibt Niels spannende Einblicke in die Arbeitsabläufe in dem „Logistikzentrum“ an der Großen Elbstraße und verrät, welche Aktionen in naher Zukunft anstehen.

Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Sascha Hamann

Und darauf ist der Chef von HG-Technik, Sascha Hamann, sehr stolz, wie er in der neuen Folge von „Hubis Hafenschnack“ verrät. Die Lampen installiert der Veranstaltungstechniker für den sogenannten „Blue Port“, der heute beginnt. Im Podcast berichtet er Hubert Neubacher, wie genau er den Hafen zum Leuchten bringt und warum der Blue Port in diesem Jahr deutlich kleiner ausfällt. Auch schwärmt Hamann von der Entstehung des Blue Port und von seiner Beziehung zum Lichtkünstler Michael Batz.

Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Alexander Röder

So beschreibt Hauptpastor Alexander Röder die Verbindung zwischen der Hauptkirche St. Michaelis und dem Hafen. In der neuen Folge von „Hubis Hafenschnack“ erklärt der Theologe, welche Bedeutung der Michel für Seeleute hat und warum er auch weiterhin Hamburgs Wahrzeichen ist.
Außerdem stellt Röder Maßnahmen vor, die den steigenden Kirchenaustritten entgegenwirken sollen.

Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Christoph Kaapke

So lautet der Plan von Christoph Kaapke für das Lokal am Elbstrand. Anlässlich des 50. Jubiläums spricht der Geschäftsführer mit Hubi über die Geschichte der Strandperle sowie die besonderen Herausforderungen für einen Gastronomiebetrieb am Strand und erklärt, warum die Strandperle ein „magischer Ort“ ist.

Außerdem erzählt Christoph in der neuen Folge von Hubis Hafenschnack von seinem Weg aus dem Sauerland nach Hamburg und seinem „herausfordernden“ Start in der Strandperle.

Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Christine Beine

Wie das gelingt, verrät Christine Beine in der neuen Folge von Hubis Hafenschnack. Anlässlich des 25-jährigen Jubiläums von Hamburg Cruise Net e.V. erzählt die Geschäftsführerin außerdem von den Anfängen der Kreuzschifffahrtsinitiative – und blickt gemeinsam mit Hubert Neubacher zurück auf die Geschichte der Kreuzfahrt in der Hansestadt.

Außerdem sprechen die beiden über die Bedeutung der HafenCity für die Stadt und um das Thema Nachhaltigkeit in der Kreuzfahrtbranche

Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Peter Tamm

Peter Tamm schwärmt in der neuen Folge von Hubis Hafenschnack vom Internationalen Maritimen Museum und spricht über die Anfänge des Hauses und über die Sammlung seines Vaters, die dort seit mittlerweile 15 Jahren ausgestellt wird. Auf insgesamt neun Decks können Besucherinnen und Besucher mitten in der Speicherstadt 3000 Jahre Schifffahrtsgeschichte erleben.

Außerdem verrät Peter Tamm, wie er und sein Team jüngere Menschen für die Schifffahrt begeistern möchten und berichtet von seiner Verlagstätigkeit und seinem Chartering-Unternehmen für Container.

Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Christoph Lieben-Seutter

Und zwar im positiven Sinne, meint der Generalintendant der Elbphilharmonie und Laeiszhalle, Christoph Lieben-Seutter.
In der neuen Folge von „Hubis Hafenschnack“ spricht der Chef von Barkassen-Meyer, Hubert Neubacher, im 10. Stock der Elphi mit dem gebürtigen Wiener über dessen Werdegang und seine Verbindung zu klassischer Musik.

Der amtierende Auslandsösterreicher des Jahres berichtet außerdem von seinem ersten Besuch in Hamburg – damals noch als Computervertreter. Daneben gibt es spannende Einblicke in das Programm für die neue Spielzeit in Hamburgs Konzerthaus und vieles mehr.

Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Maike Brunk

„Im Hafen hat keiner auf mich gewartet.“
In der neuen Folge von „Hubis Hafenschnack“ berichtet Tour-Guide Maike Brunk von ihrem Einstieg im Hafen und von der Abwehrhaltung, auf die sie dort zunächst gestoßen ist. Die Gründerin der Hamburger Elbinsel Tour hat sich mittlerweile aber einen festen Platz erarbeitet und gibt ihre Begeisterung für den Hafen an ihre Gäste weiter. Im Podcast spricht die studierte Wirtschaftsinformatikerin mit Hubert Neubacher, Chef von Barkassen-Meyer, über ihre Touren und verrät wie sie mit ihrem eigenen Podcast der Corona-Krise trotzte und welcher ihr Lieblingsort am Hafen ist.

Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Dirk Kowalke

„Die Freude an meinem Beruf wird jeden Tag neu entfacht.“
Restaurantbetreiber Dirk Kowalke liegt die Gastronomie im Blut. Vor über 25 Jahren übernahm er das bekannte „Fischereihafen Restaurant“ in der Großen Elbstraße von seinem Vater Rüdiger. In der neuen Folge „Hubis Hafenschnack“ spricht er mit Barkassen-Meyer-Chef Hubert Neubacher über die Verbindung von Tradition und Moderne und den familiären Charakter in seinem Lokal. Außerdem verrät der gelernte Bankkaufmann im Podcast, welches Gericht Fußball-Legende Franz Beckenbauer bei seinen regelmäßigen Besuchen am liebsten bestellt.

Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Fred Franken

„Der HafenCity RiverBus war der erste schwimmende Bus in Deutschland.“
Das sagt Fred Franken in der neuen Folge von „Hubis Hafenschnack“. Der Betreiber des HafenCity RiverBus berichtet, wo er das besondere Gefährt, das eine „Stadtkreuzfahrt“ sowohl an Land als auch auf dem Wasser ermöglicht, entdeckt hat und wie er den Bus in der Hansestadt in Fahrt brachte. Außerdem erzählt der gelernte Schifffahrtskaufmann von „chaotischen“ Szenen an der Bootsrampe in Entenwerder sowie der notwendigen Flexibilität bei der Tourenplanung – und es gibt für Podcast-Host Hubert Neubacher spannende Einblicke in die Technik des Amphibienfahrzeugs.